Molim Vas pomoć.
Imam turističku agenciju i u ponudu bi voljela uvrstiti cooking class - tečaj kuhanja tradicionalne kuhinje. Znači radi se o tome da bi voljela surađivati s gospođom koja je domaćica i taj tečaj bi vršili kod nje u kući, s tim da ona ima i obrt za turizam. U principu, nekoliko ljudi bi došlo u pitomo selo kod lokalne gospođe koja bi ih učila naučiti spremiti npr.sarmu. Znači radi se o novoj ponudi-tečaj kuhanja a ne o klasičnojugostiteljskoj djlatnosti pripremanja i posluživanja hrane. Imam par pitanja pa molim pomoć ili me uputite na Zakon/Pravilnik/ Instituciju da to provjerim.
1. Treba li gospođa registrirati ugostiteljski obrt? IlI se tečaj kuhanja može klasificirati kao kuhanje za vlastite potrebe pa to nije potrebno, nego se samo doda djelatnost priprema hrane na obrt za turizam koji ona već posjeduje?
2. Može li se tečaj kuhanja klasificirati kao npr. gastro savjetovanje?
3. Treba li u oba slučaja (pitanje 1. i 2.) ishoditi potvrda o ispunjenju minimalnih tehničkih uvjeta.
Hvala unaprijed na odgovorima.
