otvaranje slasticarne kao d.o.o

[alg]

Molim vas za malu pomoc. Znam da kad otvorim slasticarnu kao doo moram po zakonu imati zaposlenog obrazovanog slasticara. Ali me zanima dali dali taj slasticar mora imati polozen majstorski ispit ili moze biti samo netko tko je zavrsio srednje strukovno obrazovanje?

[Spitfire]

Poštovani,

Uvjeti glede stručne spreme su propisani Pravilnikom o vezanim i povlaštenim obrtima i načinu izdavanja povlastica. U konkretnom slučaju, za obavljanje ugostiteljske djelatnosti u vrsti slastičarnica, citiranim Pravilnikom je propisana sprema: za slastičarnicu u kojoj se pripremaju i uslužuju slastice - trogodišnja škola u zvanju slastičar i majstorski ispit; za slastičarnicu u kojoj se priprema i uslužuje sladoled - trogodišnja škola u zvanju slastičara; za slastičarnicu u kojoj se samo uslužuju slastice, propisano je uvjerenje o stručnoj osposobljenosti u zvanju poslužitelj jela i napitaka.